傳菜機(jī)是由雜物電梯演化過(guò)來(lái)的。傳菜機(jī),，顧名思義，用于在飯店,、酒店等場(chǎng)所樓層間傳送,，以提高效率,，并達(dá)到節(jié)能。
傳菜機(jī)一般可以分成兩種,，一種是落地式的,，它的尺寸更大，載重更大,，有著超速超載的安全功能,，且底部與地面持平，可以將餐車(chē)直接推入,，極為方便,。
還有一種是窗口式的，它的優(yōu)點(diǎn)是占地面積小,，最小的占地面積不道1平米,，它高效，節(jié)能,，最低僅需要1.1KW即可使用,，而且安裝方便，更是便于用戶對(duì)其包封裝飾,。
傳菜機(jī)多用于賓館,，酒店，飯店,，醫(yī)院,，部隊(duì)，學(xué)校,，等地的廚房?jī)?nèi)部,，多是用來(lái)樓上樓下的傳送菜盤(pán)，人們都稱為傳菜梯,，中國(guó)質(zhì)量監(jiān)督檢查總局條文指定的名詞則還是叫做雜物電梯,，他并沒(méi)有脫離出來(lái)。說(shuō)道雜物電梯,，我們就再提一句,，雜物電梯又稱為傳菜電梯，食梯,，餐梯或多用雜物電梯,，是用于8層以下的固定式升降機(jī)器，且禁止人員入內(nèi),。
隨著時(shí)代的發(fā)展,，傳菜梯已經(jīng)成為各大酒店飯店的必需品，他安全可靠,，使用壽命長(zhǎng),，舒適靈活,，節(jié)能環(huán)保，實(shí)在是廚房人員的終身良伴,。
又名鏈?zhǔn)絺鞑藱C(jī),，連續(xù)式傳菜機(jī)，是一種創(chuàng)新的酒店傳菜設(shè)備,，適用于大中型酒店,、餐廳各樓層之間上下傳遞餐盤(pán)及雜物。本設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊,，占地面積小,。節(jié)能高效、穩(wěn)定性好,、噪音小,、易維護(hù)?？刹鹦?、換位置重新安裝或以后加層安裝，投資一次終身受益,。
1.體積?。簾o(wú)須對(duì)重，設(shè)計(jì)為夠上菜取菜的空間即可,。
2.效率高：上行下行同時(shí)進(jìn)行,，循環(huán)傳菜，一臺(tái)抵六臺(tái)傳統(tǒng)的廂式傳菜電梯,。
3.維修少：軍工級(jí)零部件,，負(fù)載十倍以上設(shè)計(jì),，維修極少,。
4.非特種設(shè)備：免報(bào)裝，免特種設(shè)備年審費(fèi)用,。
5.安裝方便：自帶框架結(jié)構(gòu),，無(wú)須井道，無(wú)須機(jī)房,，無(wú)須很強(qiáng)的土建承受力
